爆款木黄窖酒:匠心酿制好酒 书写红色情怀

更新时间:2019-11-0312次浏览| 信息编号:m74382  
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匠心酿制好酒 木黄窖酒出山成爆款

“世界白酒看中国,中国白酒看贵州”。在贵州东北部低纬高原地区,幽雅别致的木黄镇中有着森林覆盖率高达95%的国家5A级旅游景区梵净山,高级地道的贵州酱香白酒——木黄窖酒便诞生于此。

数千年来,潺潺净水依托于宝地天然灵秀,以自然之力积攒珍惜养分。如今,嵌于梵净山依山势而下的每一滴纯净甘露所汇集而成的梵净山水,被木黄窖取之以作酿造之水,伴随着诸多大有裨益的微量元素,造就了别具一格的风味酒香。净水化酒走出大山,销往全国各个省市,受到万千消费者的青睐,成为中国顶尖酱香型白酒之一。

除了滴滴珍贵的水,更有步步虔诚的心。木黄窖酒从投料到出厂,需要历经数十道工序,上百个工艺环节。在生产流程上,木黄窖坚持采用独家酿造工艺,甄选高质量粮食原料,配以纯净甘醇鱼泉之水,从源头起奠定顶尖风味;在工艺上,承接自满清时代遗留下来的祖传精湛酿酒技术,由经验丰富的老酒师对生产环节细致把控及对成品敏锐勾调。经过层层锤炼,最终让每一滴精心酿制出的木黄窖酒都如此酱香浓郁,余味悠长。

木黄窖坚持以品质取胜的“匠人精神”,促使其不断思索对工艺的改进,只为将蕴藏于粮食中的酱酒之魂完好萃取。木黄窖以不断提高产品档次为首要宗旨的卓然态度,成功换得酒品质的升级以及影响力的扩大,让广大消费者深刻的认识到:贵州不只有茅台,更有木黄窖。

书写红色情怀 木黄窖酒始终在传承

从古至今,中国人饮酒都不仅仅是为了饮酒而饮酒,更多的是对精神生活的诠释。而在木黄窖酒中所蕴含的,是峥嵘岁月里的红色情怀。

1934年10月24日,红二、红六军团成功会师于木黄,军部设在木黄街上的水府宫内,确定了两军团统一行动、统一指挥的方案。木黄会师将来自不同战略区域的两支红军集结,组成了一股更加强大的革命力量,是红军历史上重要的里程碑事件。木黄会师之上,贺龙、肖克等红军将领,率领手下一众战士们开怀畅饮庆贺,所饮之酒便是木黄当地名产——木黄窖酒,大家领略过木黄窖酒之美味后赞叹不已,精神不觉也为之一振。短暂会盟之后红军再度开始新的征途,这群无畏男儿们继续昂首向前,为新中国的建立去挥洒热血。

从此以后,曾亲眼见证这段伟大历史的木黄窖酒有了新的名字——“会师酒”,也有了新的光荣使命——传承这份伟大的情怀。随着时光的流逝,情怀在传承中发酵升华,在木黄窖酒的醇厚香气中,这份救亡图存的壮志豪情跃然眼前。无论何时何地,只需启唇微抿,爱国情愫便呼之欲出,品味者得以跨越时空,感念革命先驱之荣耀。

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