用一杯恶魔波霸鲜奶来讲述森及茶
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做一杯奶茶需要多久呢?做一杯人人都称赞的茶饮又要多久呢?而台湾台中清水镇的陈氏夫妻,回忆起第一杯“恶魔波霸”,从雏形到现在人人称赞的实体,他们默契地回答:“18000个小时”。那么在他们眼中什么是真正的茶饮呢?真正的台饮不仅是选用台湾本土食材制作,而且还要纯手工制作,使得茶饮健康无添加。
为了让一杯恶魔波霸鲜奶变得好喝美味,森及茶选用了台湾老糖厂古法熬制的黑糖,通过物理压榨本土的甘蔗制作而成的黑糖,与整瓶品质鲜奶碰撞成茶饮,通过“加热一冷却”10道工序熬煮Q弹软糯的波霸。浓稠的黑糖与鲜奶交织成的渐变色挂壁,与传统奶茶清新的外表不同,这杯茶饮因其浓墨重彩的色泽被称为“恶魔波霸”。
因为森及茶奶茶品质出众,所以多次被媒体争相采访以及多次报道,并且荣获了[到台中清水不吃米糕都要试试森及茶]的美誉,所以森及茶也成清水人的骄傲与重要的打卡地标。
>>>>森及茶官网:senjicha
>>>>文章来源:(ftdruan)
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